dimanche 9 septembre 2012

Banane glacée au chocolat

Une recette simple, rapide, bonne et sexy

 

Ingrédients (pour 4 personnes): 

* 2 belles bananes bien fermes;
* 2 carrés de chocolat à glacer, c.c. d'amidon, un peu de beurre, qq goûtes de lait;
* 100 g d'amandes grossièrement hachées
* 4 bâtonnets de glace

Préparation: 

- Coupez chaque banane en deux;
- Insérez doucement le bâtonnet de glace dans une moitié de banane puis épluchez la banane;
- Faites fondre les carrés de chocolat dans un bain marie sur feu doux, ajoutez une noisettes de beurre, une c.c. d'amidon et qq goûtes de lait et remuez;
- A défaut d'une fontaine de chocolat, induisez la moitié de banane de chocolat, tournez délicatement grâce au bâtonnet de glace en induisant de chocolat;
- Faites remuer sur une assiette d’amandes hachées;
- Mettez au frigidaire durant une heure ou deux.
et miam miam