Petit déj d'anniversaire, la journée s'annonce riche en émotion
vendredi 22 juillet 2011
jeudi 21 juillet 2011
En avant première
On dit que je ne sais garder un secret... là, je brûle d'envie de vous montrer quelques éléments de ma table de demain:
Les coupes en verre sablé spécial "Dar Maatoug"
Le service de table Mathilde, collection Geneviève Lethu, produit et commercialisé par Belart Industries.
Et,
Les bougies citron faites maison
Allez, le meilleur reste à venir, enfin j'espère... Bonne nuit mes copinautes <3 <3 <3
samedi 2 juillet 2011
La nature prend vie
L'été s'annonce généreux, la vigne, le poirier, le grenadier, le figuier, le citronnier, l'olivier sont juteux et pleins de vie. Sob7an Allah, qu'ils sont délicieux (à voir) les fruits de mon jardin... en attendant ceux de ma ferme :)
Les troncs z amoureux
La poulie du mejel
Les poires
Le citron
La grenade
Les figues
Les olives
Une grappe de raisin
Et mon cactus...
vendredi 1 juillet 2011
samedi 12 mars 2011
Un matin, un lapin a tué un chasseur
Un lapin bio, élevage maison, fourré au riz, pistache, pignon et foie de lapin
Le lapin amadoué sur un lit de poireaux et champions sautés et patates grillés
J'adore la maille, pour fêter le lapin, je mets ma table sur son 31.
Une touche verte, pour rappeler que mon coeur est une salade :)
Les bouchées jambon ricotta préparé en contribution masculine, simple et délicieuse
Une salade de roquefort aux noix
dimanche 6 mars 2011
Bien entourés
Tantaraaaaa, je vous présente les animaux qui nous entourent...
La collection de canaris de frérot
Les lapinous néo-zélandais, en élevage maison par 3am Mongi
Mignooooooooons
Tayyyyyy ....
Les inséparables de maman, enfin, c'est la deuxième épouse de 3bouda!
Les mignons oisouilles ouvrent les yeux
La collection de canaris de frérot 
Les oisouilles profitent du printemps
Les chats qui lisent le journal.
Les chats qui lisent le journal.
J'ai oublié les poules :( çà sera pour une autre fois.
samedi 25 décembre 2010
Un resto à Belgrade
Un resto de la Skadarlija.
La Skadarlija est le quartier bohème de Belgrade un peu à la manière de Montmartre. D'ailleurs le top du raffinement Belgradski s'est d'appeler les choses en français (Le petit Piaf, Pub Lumière, resto "à la Card").
Plusieurs galeries d'art, plusieurs restos offrent les spécialités locales comme le goulash (une sauce aux reins de boeuf), le Burek (feuilletée fourrée au fromage ou à la viande haché de bœuf ou de porc) et sa variante la pizza Burek (qui est l'équivalent de Tajine malsouka tunisien), la Sarma (feuilles de vigne ou feuilles de choux contenant de la viande de bœuf et du riz et les punjene paprike qui sont des poivrons farcis à la viande hachée.
Belgrade a plusieurs spécialités patissières, les pâtisseries s'étendent çà et là partout dans les rues de Stari Grad. Les restaurateurs sont très généreux, restos et pubs nous offraient souvent le dessert gratuitement, et quels desserts : un grand mais énorme plat 'à chaque fois avec des assortiments de petits gâteaux au chocolat et à la noisette.
samedi 6 novembre 2010
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